2007年12月06日

銀座のオーセンティックバー BAR FOUR SEASONSの「ほたての燻製」

銀座駅からすぐ、おしゃれなオーセンティックバー、
BAR FOUR SEASONS(バー フォーシーズンズ)。

このバーは、気配りに定評のあるバーテンダーFさんで有名だが、
酒肴にもひと味ちがうものがある。

まずだされたつきだし、がこれ。
ほたての燻製である。


fourseason20070713-999.JPG


なにげなくだされた一皿だが、粋で、モルトにもぴったり。
さあ、飲むぞ!という気にさせてくれる一皿だ。

(銀座 BAR FOUR SEASONS(バー フォーシーズンズ) の詳細記事)
 銀座のおしゃれなバー BAR FOUR SEASONS
 


posted by 酒肴人M(エム) at 08:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 銀座 バー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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